Jak ugotować idealny ryż jaśminowy?
Ryż jaśminowy powinien być delikatny, aromatyczny i lekko kleisty. Odpowiednia ilość wody oraz czas gotowania sprawiają, że ziarna pozostają miękkie, ale nie rozgotowane.
Dania główne · 15 minWszystkie przepisy
Wszystkie przepisy Bakeidoo w jednym miejscu — 79 przepisów.
Domowa kapusta kiszona
Domowa kapusta kiszona jest o wiele smaczniejsza i zdrowsza od tej kupowanej w sklepie, ponieważ nie zawiera octu ani sztucznych przyspieszaczy fermentacji. Proces jest …
✨ Inne · 10 min
Zakwas na żurek domowy
Domowy zakwas na żurek to prosty sposób na przygotowanie prawdziwej, naturalnie fermentowanej bazy do tradycyjnej zupy. Wystarczy kilka składników: mąka żytnia, woda, czosnek i …
✨ Inne · 5 min
Owsianka nocna z masłem orzechowym i truskawkami
Czasem najlepsze śniadania powstają z najprostszych składników. Ta kremowa owsianka nocna z soczystymi truskawkami, waniliowym skyrem i masłem orzechowym jest sycąca, pełna białka i …
🍳 Śniadania · 365 min
Kurczak z orzechami nerkowca
To bardzo szybkie danie w stylu azjatyckim – lekko pikantne, z delikatnie słodkim sosem i chrupiącymi orzechami. Smakuje także z makaronem ryżowym lub noodles …
Dania główne · 15 min
Duszona młoda kapusta z boczkiem
Młoda kapusta to jeden z najbardziej wyczekiwanych smaków wiosny i lata. Sezon na nią trwa krótko – zwykle od maja do sierpnia, dlatego warto …
✨ Inne · 50 min
Lemoniada cytrynowo-miętowa
Orzeźwiająca, domowa lemoniada z cytryn i świeżej mięty. Idealna na gorące dni, rodzinne spotkania i letnie przyjęcia. Porcje: 6–8 szklanek
🥤 Napoje · 10 min
Pesto bazyliowe
Kremowe, aromatyczne pesto z bazylii, parmezanu i orzeszków piniowych. Idealne jako sos do makaronu, dodatek do kanapek, grzanek, sałatek oraz dań z warzywami.
✨ Inne · 5 min
Leczo z kolorową papryką, cukinią i kiełbasą z kurczaka
Aromatyczne, lekko pikantne leczo pełne warzyw. Kolorowe papryki nadają mu słodyczy, cukinia delikatności, a kiełbasa z kurczaka sprawia, że danie jest sycące i pełne …
Dania główne · 45 min
Naleśniki
Najlepszy przepis na naleśniki zarówno na słodko jak i na słono. Ciasto na naleśniki szykujesz tylko w kilka minut.
🍳 Śniadania · 60 min
French tosty po mojemu
Proste, szybkie i domowe tosty francuskie na słono. Idealne, kiedy zostanie kilka kromek lekko czerstwego chleba. Wychodzą złote, lekko chrupiące z zewnątrz i miękkie …
🍳 Śniadania · 10 min
Chleb wiejski
Pachnący, domowy bochenek z chrupiącą skórką i miękkim, sprężystym środkiem. Idealny na śniadanie z masłem, serem albo ulubionymi dodatkami
🍞 Chleby
Sernik baskijski
Sernik baskijski to jeden z najprostszych, a jednocześnie najbardziej efektownych serników. Nie ma spodu, za to ma mocno przypieczony karmelowy wierzch i aksamitny, kremowy …
🍰 Ciasta · 75 min
Aglio e olio po polsku – z boczkiem i chilli
Domowa wersja klasycznego aglio e olio, ale po polsku — z chrupiącym boczkiem, czosnkiem, papryczką chilli i świeżą pietruszką. Prosty makaron z kilku składników, …
Dania główne · 15 min
Lemoniada grejpfrutowa
Mocno orzeźwiająca lemoniada grapefruitowa lekka i idealna, kiedy masz ochotę na coś świeżego.
🥤 Napoje · 10 min
Pieczony naleśnik z nektarynkami smażonymi na maśle
Puszysty pieczony naleśnik, czyli Dutch Baby, zrobiony z prostych składników i podany z nektarynkami podsmażonymi na maśle. Ciasto przygotowałam w misce i wymieszałam blenderem …
🍳 Śniadania · 22 min
Domowe marynowane jalapeño z cebulą
Chrupiące, lekko pikantne marynowane jalapeño z dodatkiem cebuli to świetny dodatek do burgerów, hot dogów, tacos, nachos, pizzy czy kanapek. Przygotowanie zajmuje zaledwie kilka …
🥨 Przekąski · 10 min
Kurczak Sriracha Mayo
Kurczak Sriracha Mayo to szybkie, wyraziste danie inspirowane kuchnią fusion i smakami azjatyckimi. Łączy w sobie pikantność kultowego, przecieranego sosu chili (Sriracha) z kremową, …
Dania główne · 25 min
Placuszki (pancakes)
Puszyste placuszki jogurtowe z kilku prostych składników: jogurtu, jajek, mąki i cukru wanilinowego. Ciasto miesza się w kilka minut, a placuszki smażą się lekkie …
🍳 Śniadania · 2 min
Ogórki małosolne
Ogórki małosolne to prosty, sezonowy przepis, który smakuje najlepiej latem, kiedy ogórki są świeże, małe i chrupiące. Wystarczy kilka podstawowych składników: ogórki, czosnek, koper, …
🥨 Przekąski · 15 min
Zakwas żytni krok po kroku
Domowy przepis na zakwas żytni krok po kroku , Domowy zakwas żytni to naturalny ferment z mąki żytniej i wody. Dzięki niemu można piec …
✨ Inne · 30 min
Drożdżówki z serem i owocami
Miękkie bułeczki drożdżowe z serowym nadzieniem, świeżymi owocami i maślaną kruszonką.
🍰 Ciasta · 90 min
Pierogi z mięsem bez lepienia
Pierogi bez lepienia to taki internetowy trik na szybkie „prawie pierogi”. Od razu mówię — prawdziwych polskich pierogów to nie zastąpi, ale pomysł jest …
Dania główne · 30 min
Szybkie kajzerki
Puszyste, domowe kajzerki z prostego ciasta drożdżowego. Dobre na śniadanie, kolację albo do kanapek. Można je zrobić ze świeżych lub suchych drożdży
🍞 Chleby · 60 min