Kasza jaglana jest delikatna, lekka i świetna zarówno do dań słodkich, jak i wytrawnych. Wiele osób jej nie lubi, ponieważ źle przygotowana może mieć lekko gorzki posmak.
Składniki
- 100 g kaszy jaglanej
- 200–250 ml wody
- szczypta soli
Przygotowanie
- Wsyp kaszę na sitko.
- Przelej ją gorącą wodą.
- Następnie przepłucz zimną wodą.
- Gotuj w wodzie około 15 minut.
- Zostaw pod przykryciem na kilka minut.
Wskazówki Bakeidoo
- Płukanie kaszy przed gotowaniem usuwa naturalną goryczkę.
- Do wersji słodkiej możesz gotować ją na mleku.
- Ugotowana kasza jaglana świetnie nadaje się do puddingów i deserów.
Pasuje do
Śniadania, desery, warzywa, dania fit.